發(fā)酵流變儀，酵母活力儀在浙江今味生物技術有限公司安裝使用

 近日，我司技術工程師趕赴浙江今味生物技術有限公司對該公司員工進行發(fā)酵流變儀，酵母活力儀PF-8000產品的安裝培訓。

 

美國 RSA 公司生產的 PF-8000 應用于酵母活性和產氣能力的評估和測試，將使測試更高效、快速和精確。 PF-8000 具有 8 個通道，使用簡便，緊湊高效，適用于研發(fā)和 質量控制，能提供評測產氣能力的真實量化和重復性強的數(shù)據(jù)信息。
浙江今味應用生物酶解核心生物技術，成功研發(fā)、生產了肉類香精調味料、海鮮類香精調味料、復合調味料好雞精調味料等系列產品300多個品種，產品色、香、味俱全，具有健康、時尚、方便等特點，廣泛應用于方便食品、熟肉制品、餐飲連鎖及家庭調味料等領域，十分搶手。目前，肯德基、康師傅、統(tǒng)一、小肥羊、金鑼等國內外食品制造企業(yè)和快餐連鎖企業(yè)直接配套了頂味產品。 目前，該公司計劃開展投產酵母的項目，需要用到發(fā)酵流變儀，酵母活力儀PF-8000進行酵母活性的測量。